有限会社山岸木工所は、掛川市で高品質・安全・低価格のかまぼこ板や木工品を製造しています。

山岸木工所の蒲鉾板は高品質で安全、そして低価格

 日本の伝統食品として、安定した消費を継続しながらも、昨今の高品質・安全性・低価格を もとめられる副資材として、品質面では蒲鉾同様、厳しい管理の下に製造することが求められる ようになりました。
当社は、唯一インドネシアでの蒲鉾板製造に成功し、従前の商品と共に販売を行っております。

安全
食品の副資材であるため、特に安全性には、徹底した管理を行っています。
高品質
原料となる木材から製造ラインまで、一貫して厳しい品質基準を設けています。
価格
当社だけの、インドネシアでの木材の仕入れと生産で低価格を実現しました。。


蒲鉾板の選別

メルクシパイン

蒲鉾板の在庫

技術と経験を生かした木材加工品

 当社では、長い蒲鉾板製造の技術と経験を生かし、食品用や他の木工製品の加工も承っております。 うに箱、ワイン箱等の木箱やアイススティック、花火の軸など様々な木工製品を、オーダーメイドにて承ります。 お気軽にご相談下さい。

加工実績
蒲鉾板、うに箱、ワイン箱、アイススティック、花火の軸、DIY、棺桶、パレット部材、箱用の板、木箱
■他にも、いろいろな木材加工を承ります。

環境への取り組み

 原料となるメルクシパインは、インドネシア政府の事業として、植林から計画的に育成されているため、 天然の森林伐採による環境破壊には、全く影響がありません。成長促進剤などの薬剤を使用して栽培する ことなく天然林と同様の自然環境で育成されます。また、製品製造で出た端材は、更に副製品としてぎりぎりまで 使用され有効活用します。地球温暖化防止に貢献している原料を使用することで、地球の環境保全にも寄与しています。


メルクシパイン証明書

メルクシパインの苗

10〜15年のメルクシパイン